【일본 도쿄 카페】 신주쿠 디저트 맛집 HAND BAKES

도쿄 신주쿠에서 쇼핑하다 지쳐서 쉬고 싶을 때! 달달한 당충전이 필요할 때! 딱 좋은 디저트 카페를 소개한다.

신주쿠 HAND BAKES

사진출처: HANDS BAKES 홈페이지

사진출처: kowa_yumi.529 인스타그램

사진출처: narumin68 인스타그램

“HAND BAKES”의 가게 이름대로 컨셉은 “수제”이다. 음식, 디저트, 음료 소재 하나하나 핸드메이드로 만들어진 음식이 제공되는 카페이다.

카페의 로고에서부터 인테리어까지 사람의 손으로 만들어 낸 특유의 자연스러움과 따뜻함을 느낄 수 있는 공간이다.

HAND BAKES의 타르트는 홋카이도산 버터와 엄선 된 밀가루를 사용한 수제 파이 반죽으로 다른 타르트와는 확실한 차이가 있다. 딱딱한 파이가 아닌 부드럽고 고소한 맛이 강하다. 타르트는 기본적으로 전부 피스타치오 크림이 깔려있어서 파이의 고소함이 배가 된다.

먹는 순간 건강해 질 것 같은 느낌의 식사 메뉴도 판매하고 있으니 점심, 저녁 시간에 세트로 먹어보는 것도 추천한다.

추천메뉴

사진출처: koo.koro 인스타그램

믹스후르츠 타르트(ミックスフルーツタルト)
제철 과일들이 올라가 있어 보기에도 먹음직스럽다. 무엇을 시킬지 고민될 때 이 타르트 하나면 신선한 과일과 타르트의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴이다.

사진출처: 98.milk 인스타그램

캬라멜바나나 타르트(キャラメルバナナタルト)
캬라멜과 바나나! 안 어울릴 수가 없는 조합이다. 캬라멜이라고 하니 달 것 같았지만 피스타치오 크림이 단맛을 확 잡아준다. 피스타치오 크림이 신의 한수라고 다시 한번 느끼게 된다.

사진출처: world.cafes 인스타그램

애플파이(アップルパイ)
얆게 슬라이스 된 사과가 겹겹이 쌓여있는 바삭바삭한 파이, 바닐라 아이스크림과 함께 먹어도 잘 어울린다.

HAND BAKES
도쿄도신주쿠구신주쿠3-38-2루미네2 3층(東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ2 3F)
JR야마노테선 신주쿠역 동남쪽출구에서 도보 1분
11:00〜22:00(LO 21:30)
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